【11/8(月)】6日目(3)：ネパールダンス＆ディナー

 夕方。Ｐさんと待ち合わせ。

「ネパール版キオスク」みたいな小さな店に足が止まった。
あら、ローカルな物が揃ってそう・・・＾＾。



私、嬉々としてお土産探し。

「・・・何でこんなトコで？」不思議そうなＰさん。
地元の人しか利用しない場所こそ、
媚びてない、味のある
何かが眠ってるのよ～♪

しかも庶民価格。
ノート4冊、２５nrpなり。


他の女性2人と落ち合い、
 素敵なお店に到着。

ネパール舞踊を見ながら、
伝統的なネパール料理が食べられるレストラン。

Ｐさんの友人が経営。
“サティ（お友達）プライス”でご招待だって。

1人3000nrp。
おぉ、さっきのキオスクお土産と２ケタ違う。
・・・サティプライスって本当？

でも、旅で1回くらい高級な伝統料理。
食べてみよう。

 お店の前で、
ネワールの民族衣装を着た
お姉さんからティカ。











オーナーさんが出迎えてくださり、

特等席を用意してくれました。

下は西洋の団体客でいっぱい。
挙手でオーダーを一斉に取っている。

「団体行動の日本人」って言うけど
ここでは逆・・・。

ネパール舞踊の始まり。

様々な民族のダンスが
延々に続きます。

何度か観るうちに
サビの部分や振付を覚えてきました。
・・・踊れないけどね＾＾；

 

 

 

 

お待ちかねの料理～♪ 

ランチはＯＲ２Ｋのスイーツで我慢。お腹グーグーです。

【旅の食事23：豪華ネパールディナー①軽食】
＊チウラ、ムラコアチャール、サーグ、煮豆、アルコアチャール、

黒いり豆とネギ、マッシュルーム、小さなウォー

 

軽食として食べます。

お酒のつまみみたいな感じ。

ネパールのお酒、

ロキシーのお共に。

 

【旅の食事23：

豪華ネパールディナー②モモ】
＊ベジタブル・モモ

 

普通のモモはお肉入り。

これはベジタリアン用。

 

急いで作ったのか、

見分けるためか・・・

ちょっと形が違います＾＾。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【旅の食事23：
豪華ネパールディナー③スープ】
＊ダルスープ（黄）
日本で言うところの「お味噌汁」。

これを飲めば、他の料理がどんな感じか
大体分かります。
美味しいか・美味しくないか
癖があるか
味濃いか・薄いか・・・。

塩味ばっちり。癖なし。
これは後の料理も期待大♪

 【旅の食事23：
豪華ネパールディナー④】
＊バート（ご飯）

＊タルカリ（野菜のおかず）

＊ダルスープ（黒）

 

おかずには、ナス、発酵筍、青菜、

さやいんげん、きのこなど6種類。

お肉抜きで　モリモリいただきます♪

ダルバートはお代わり自由。そしてキッチンはすぐ横。
ウエイターお兄さんは、がっつり食べそうな私の横にスタンバイ！
「ミトチャ、ミトチャ♪」と言いながら、給仕用の容器を次々空に。
お兄さん「女性でこんなに食べる人いない。嬉しい！」と、ニコニコ。

Ｐさんは、ウエイターさんからロキシー瓶を容器ごと拝借。
本当は陶器の小さいお猪口でちびちび飲むものを、3人は銅のグラスでゴクゴク。
ロキシーは泡盛並みの度数。帰り、立てなくなるんじゃ・・・・。



【旅の食事23：

豪華ネパールディナー⑤デザート】
＊ダヒ（ヨーグルト）

 

まったり濃いネパールのヨーグルト。

ちょっと舌先がピリピリッする刺激。

最初はお腹壊すかとドキドキ。

後から病みつきになります。

 

帰りのタクシー、Ｐさんは記憶がなかったって。

翌日から2日間、すごい頭痛。

 

やっぱりね。